Laurent Denise nous explique que l’évapotranspiration provoque 70 % des pluies et évacue 60 % de la chaleur. L’évaporation est la base du cycle de l’eau. A l’inverse, sol nu = climat foutu.
Agroécologie – Remettre en vie les sols agricoles
Konrad Schreber, agronome et chef de projets à l’Institut pour l’agriculture durable (IAD), forme et conseil les agriculteurs, partout de la France, sur la couverture