La production de riz paddy semble être en constante augmentation. Comme le montre la figure suivante, sur la période de 2014 à 2021 la production serait passée de 559 000 t à 1 346 000 t. Cette augmentation viendrait principalement de l’accroissement de la production du riz pluviale en Casamance. La production du riz irrigué de la vallée …
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