Analyse de la compétitivité de la filière riz au Sénégal

Le prix des produits de première nécessité, comme le riz, est un sujet sensible pour les consommateurs au Sénégal. Chaque hausse de prix engendre le mécontentement des consommateurs, relayé par les médias. Les politiques se voient contraints de répondre aux attentes des citoyens, le plus souvent en réglementant les prix afin de limiter les hausses …

Evolution de la production et des importations de riz au Sénégal

La production de riz paddy semble être en constante augmentation. Comme le montre la figure suivante, sur la période de 2014 à 2021 la production serait passée de 559 000 t à 1 346 000 t. Cette augmentation viendrait principalement de l’accroissement de la production du riz pluviale en Casamance. La production du riz irrigué de la vallée …

L’agroécologie, une science qui révolutionne l’agriculture

L’agriculture du 20ème siècle était basée sur la chimie (analyses de terres physico-chimiques) qui conduit à fertiliser (engrais, fumiers, …) et à protéger (herbicides, fongicides, insecticide) les végétaux cultivés sur des sols dégradés par le travail du sol (pertes d’humus), qui par actions mécanique et chimique (oxygénation) détruit la vie du sol. Elle a permis …