Analyse de la compétitivité de la filière riz au Sénégal

Le prix des produits de première nécessité, comme le riz, est un sujet sensible pour les consommateurs au Sénégal. Chaque hausse de prix engendre le mécontentement des consommateurs, relayé par les médias. Les politiques se voient contraints de répondre aux attentes des citoyens, le plus souvent en réglementant les prix afin de limiter les hausses …